四川拟建立中国白酒金三角省级地方标准体系
四川拟建立中国白酒金三角省级地方标准体系
- 2012-10-22 9:18:40 -
四川省经信委消息，四川欲按照高于国家标准的要求，分别建立浓香型、酱香型和兼香型“中国白酒金三角”省级地方标准体系，在产品标准的基础上，制定具有工艺技术特征的质量标准，提升“中国白酒金三角”商标及地理标志附加值，树立产业高品质标杆。
除此之外，四川还计划加大对原酒质量评定标准的研究，建立原酒质量评定标准体系。同时，加大对年份酒研究的投入力度，出台行业认可的年份酒鉴定标准，规范企业年份酒生产和宣传。
四川省经信委酒业发展处有关负责人表示，四川还将研究我国已有白酒质量标准体系与国际标准和欧盟、美国等标准在法规和技术条例等方面的异同，逐步实现与这些标准的接轨，谋求白酒在海外市场的法律地位和技术理论支撑，推动白酒标准在世界范围内得到认可。
文章来源《华夏酒报》。
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