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    10 条购酒小建议,帮你挑选到称心如意的葡萄美酒。
    - 2015-8-7 11:18:31 -

     

    葡萄酒太贵,喝不起!你有没有说过或者听到过类似的话?一些消费者被个别天价葡萄酒吓到,总以为葡萄酒都特别贵,但其实葡萄酒中也不乏实惠型好酒。今天,我们就将给出10 条购酒小建议,帮你挑选到称心如意的葡萄美酒。

    1、关注一些不太知名的葡萄酒产区

    像法国朗格多克(Languedoc)、意大利西西里(Sicily)、西班牙阿拉贡(Aragon)、智利、南非和葡萄牙等产地的葡萄酒虽然知名度不如波尔多(Bordeaux)等国际性知名产区,但生产的葡萄酒也都物美价廉,非常值得一试。


    2、尝试一些不太知名的葡萄品种

    尝试一些不太知名的葡萄品种更能帮你挑选到实惠型好酒,如佳美娜(Carmenere)、黑珍珠(Nero d’Avola)以及小西拉(Petite Sirah)等。这些葡萄酒的价格虽低,但依然有着优秀的品质,因为低价格只是为了让更多的人享用并了解它们。


    3、按箱购买

    通常一箱一箱地购买比单瓶购买要优惠一点,所以经常喝葡萄酒的酒友不妨一试。


    4、购买知名生产商的非主打酒款或子品牌

    大型生产商一般有着更为严格的生产标准,所产葡萄酒也具备较高的品质,因此不妨考虑购买一些知名品牌生产的不太知名的酒款;或者购买知名品牌旗下子品牌生产的葡萄酒等。这样一来,在享受实惠价格的同时还可以保证质量。


    5、购买纸盒包装的葡萄酒

    如果你是即买即喝,那么不妨考虑像牛奶一样的纸盒装葡萄酒。因为这种包装不仅可以节约生产成本,还可以节省运输空间、人力和物力等,其价格自然也就没那么高了。


    6、关注一些信誉较好的葡萄酒公司或商店



    7、和品酒师做朋友

    了解一定的葡萄酒知识可以帮助我们购买葡萄酒,如果你没时间或不想学习的话,不妨交个品酒师朋友,买酒前还可以咨询一下。



    8、提防价格过低的进口葡萄酒

    原桶进口葡萄酒价格相对较低,因为它们一般在国内加工灌装贴上酒标后再进行售卖。不过并不排除极少数黑心厂商对葡萄酒“动手脚”,因此对于这种葡萄酒一定要格外小心,千万不要只关注价格。



    9、避免买到喝了会头痛的葡萄酒

    如果你担心低价酒喝了会让你出现头痛等问题,可以尝试购买有机葡萄酒。



    10、注意葡萄酒中的二氧化硫含量

    如果你对二氧化硫过敏的话,在购买的时候可以关注一些欧盟葡萄酒或者选择有机葡萄酒,因为这些葡萄酒往往有着更严苛的生产标准,所添加的二氧化硫也更少。

    以上建议虽然有一定的可取之处,不过葡萄酒的世界总是千变万化,尤其是同一款酒年份不同可能有着并不完全相同的品质。因此,购买葡萄酒一定不要过多的关注价格,要知道价格并不是判断一款葡萄酒好坏的唯一依据。以下是一张葡萄酒的价格曲线图:

    我们可以看到,随着价格的上升,买到好酒的几率越来越大。但是,并不是价格越高的葡萄酒就一定越好,只能说买到差酒的几率逐渐变小。所以相比价格,我们更应该关注葡萄酒的性价比。



    【作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:winesister。


    来源:红酒百科全书(文/winefolly)

     

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