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    美国顶尖葡萄酒产区——卢瑟福
    - 2015-12-23 10:28:28 -

    如果说纳帕是美国葡萄酒产地中的王者,那么位于纳帕谷中心地带的卢瑟福就好比王者的王冠。


    正如美国葡萄酒先驱酿酒师安德烈(André Tchelistcheff)说得很好:“伟大的赤霞珠葡萄酒需要卢瑟福尘埃。”虽然有很多人认为,美国葡萄酒的功臣并非是一种特定类型的土壤,但可以肯定的是,卢瑟福对美国葡萄酒业的重要性是无可争议的。

    那么,什么是卢瑟福尘埃呢?其实它既不是一种土壤类型,也不是一种葡萄酒添加剂。它实际是指一种落满灰尘且辛辣的浆果元素,它存在于所有伟大的卢瑟福赤霞珠干红葡萄酒中。有人将其描述为摩卡,有人认为它是甜胡椒,但不管它是哪一种味道,它都使得卢瑟福赤霞珠葡萄酒永远与其它地区的赤霞珠存在着一些细微的差别,使人们永远记住了“卢瑟福”这个产区。
    当然,卢瑟福的土壤也是一大功臣。谷底有矿床形成的3个不同的冲积扇。土壤范围从碎石到沙地再到肥沃的壤土,美国一些最著名的葡萄园就位于破碎的砂岩和石灰岩土壤之上。



    在这一片神奇的土地上,也孕育着无数传奇的酒款。


    被誉为世界酒王之一的作品一号

    作品一号(Opus One),算是一个另类的酒王,它的价格远低于动辄上万元人民币的车库酒,但是这却毫不妨碍它成为美国的“酒王”。 酿造这款葡萄酒的两位人物在葡萄酒界也是大名鼎鼎。一是美国酒王罗勃特-蒙大维(Robert Mondavi),其让以纳帕谷为代表的美国葡萄酒获得世界荣誉,并制定了新世界的标准;另一位则是传奇人物、木桐庄主菲利浦-罗斯柴尔德男爵 (Philippe de Rothschild),法国最具影响力的酒业巨头。此二人在1979年联手打造天下第一号作品,起名“作品一号”,融汇新旧世界的精华,上市至今,一直广受追捧。



    政客界知名的柏里欧私人珍藏

    里根是唯一一位演员出身的美国总统,曾担任第33届加利福尼亚州州长,他全面改革了白宫的葡萄酒饮用传统,大力宣扬美国加州本土生产的葡萄酒。他最喜欢的葡萄酒是产自加州纳帕谷(Napa Valley)的柏里欧乔治拉图私人珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Beaulieu Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon)。1940 年代美国白宫几乎所有重要的宴会裡都使用B V 葡萄酒,并受到罗斯福总统夫人艾莲诺和英国首相邱吉尔等名人的谮赏。
    提到这款葡萄酒便不得不说一下它的酿酒师——安德烈(André Tchelistcheff)。安德烈是纳帕谷酿酒师最大的福音,不仅将法国最先进的葡萄酒酿造技术带到了美国纳帕,并根据纳帕的特点进行了改良及完善。这也是为什么1976年巴黎盲品获得第一的红白两家酒庄酿酒师Warren Winiarski和Miljenko Grgich都将他们的成功归功于安德烈的指导。



    史上十大最贵葡萄酒之一

    芬兰船长Gustave Niebaum 早在1879年创建了“炉边酒庄”,后来在他的家人和后代多年努力下,酒庄出产的葡萄酒远近闻名,甚至被很多人认为是纳帕谷地区的No.1。格罗夫·克里夫兰总统主掌白宫时就喝过“炉边酒”,酒庄1941年的“赤霞珠”被认为是世界上最好的葡萄酒之一。
    而现今这个酒庄又因为一个人让它名声更盛。这个人就是奥斯卡获奖影片《教父》的导演弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)。科波拉用从导演《教父》挣的钱买下了酒庄的大部分地产,成为新任庄主,也让其被冠以“教父酒庄”之称。2011年科波拉从自己的私人藏酒中拿出两瓶在克里斯蒂拍卖了11400美金,之前另外一次拍卖活动,单瓶甚至卖到24675美金,进入世界10大最贵葡萄酒之列。

     

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