黑皮诺（Pinot Noir）素有“红葡萄皇后”之称，其典雅娇贵的特性已深入人心，以致于其葡萄酒拥有经久不衰的神奇魅力。她成就了勃艮第葡萄酒天堂的美誉，也在这片土地上充分展现了其优雅和谐、果香充沛的风格。然而其光彩并不仅仅在勃艮第才能闪现，不管是新西兰还是澳大利亚，也不管是美国俄勒冈还是阿根廷，都有优质的黑皮诺出产，等待着爱酒的你去发现与品鉴。

一、黑皮诺：爱你的十大理由

　　1、单宁顺滑

　　2、果香丰富馥郁

　　3、富于变化，有层次感

　　4、酒体轻盈优雅

　　5、口感细腻，耐人寻味

　　6、香气持久，回味悠长

　　7、矿物味突出，是风土的完美诠释者

　　8、陈年潜力好

　　9、同时具有收藏和投资价值

　　10、盛名远扬，令人神往

二、黑皮诺：恨你的十大理由

　　1、高傲，最难伺候的葡萄品种

　　2、敏感，对土壤要求严格

　　3、挑剔，只能在凉爽和偏寒冷的地区种植

　　4、矛盾，喜冷凉却又禁不起霜冻

　　5、皮薄，易腐烂

　　6、脆弱，对病菌及潮湿的抵抗力差

　　7、喜光，但耐光性很差

　　8、不羁，酿造难以控制

　　9、对天时地利人和要求严苛

　　10、价格昂贵，一酒难求

文章来源：红酒世界网