关于酒,这一次,我们把发言权交给年轻人。
以下根据20位受访的年轻人反馈整理。
Kitty 女 24岁 研究生在读 江苏
独自一人的时候不喝酒,和朋友结伴的时候偶尔喝酒
主要在酒吧或者餐厅里喝果酒或者鸡尾酒
什么?年轻人有喝白酒的么?
白酒在我生活中没地位 因为不喝…
年轻人不了解白酒吧,反正我不了解。
我只知道它辛辣buhaohe
Ouyelalala 男 25岁 在读研究生 河北
我啤酒就喝燕京,崂山,现在被朋友带的开始喝精酿啤酒。
烈性酒就喝斯米诺伏特加,因为便宜,而且好入口。
我对白酒不是很敏感,也不是很依赖,到现在为止我还没有完全适应白酒的味道。
饮酒次数平均下,来每个月也就二三次。
我看气氛和食物,要是就我一个人喝,我一口也喝不下去。
特别是一些白酒我闻了就恶心,但要是有朋友在,酒精兑水都能喝。
小崇安 男 25岁 记者 江苏
一直很喜欢酒。
七岁被爷爷灌了一瓶盖,如利剑如喉,感觉不好不坏,但终身难忘。
十一岁的夏天放学回家后偶尔打开冰箱拿啤酒敦敦敦。
初中喝着玩,高中认真喝,白酒和黄酒。
大学时研究威士忌和精酿啤酒,对品类、产地和口感如数家珍。
参加工作后只钟爱黄酒和白酒。
但更多的是把它们作为一种文化来喜欢。
喜欢喝和喜欢是两码事。
豆豆 女 24岁 影视工作者 河北
不同的场合会相应的喝不同种类的酒,最常喝的是啤酒。
说起白酒,在我印象中喝白酒的人年龄段在70后以上偏多,多为中老年人。
几人小酌白酒多有助兴与怀旧之意,严寒冬日里的一小杯白酒更可以暖暖身体。
我觉得在饭桌上能喝白酒显得更有诚意,白酒需要品,白酒是国酒,而喝白酒更是一种酒桌上的信仰。
作为90后的我也在家人的影响下开始品起了白酒,陪家人喝白酒更能让饭桌更有氛围。
阿花 女28 岁 吃货 江苏
作为女孩子一般都比较喜欢颜值高的酒,又比较喜欢尝试新鲜事物,喝酒的话都会挑选颜值高度数又不会太高的酒。
喝酒主要图的是一个心情。
个人认为白酒再我心中就是酒类中的标杆,就如父亲一样稳重的感觉浓烈而醇厚,但我不轻易尝试~
白酒在国内酒席和应酬中占据着不可撼动的地位,实在推脱不了会去尝试~
曾经一个茶杯的量的白酒一杯到底,后劲的感觉特别大,入喉似火,整个咽喉都瞬间如一股暖流流入,但是后来吐的不行,酒精对神经的麻痹作用还是很大的,无法正常工作,所以不到万不得已,我不轻易尝试白酒。
ZEA1775 男 25岁 摄影工作者 山东
平时喝酒的话,以啤酒居多。
一般会选择口味喜欢、价格适中、比较容易买到的精酿或者小作坊的生啤。
标准啤酒的话会选择青岛、燕京。
其次喝的比较多的是价位在百元左右的波本威士忌,例如占边和杰克丹尼。
白酒在我的生活中存在感很低,平时自己喝不会选择白酒。除非和特别要好的朋友吃饭,其他饭局也不会喝白酒。
我对白酒整体持比较抗拒的态度,一来是很少喝到过自己喜欢的酒。目前为止能接受的是40块的汾酒和200块左右的普郎,二来是饭桌上的白酒文化也让人难以招架。
江小白?呵呵。
尹小姐 女 26岁 教育工作者 江苏
首先我是名女生,一般不怎么喝酒,和朋友出去玩会喝一点点啤酒。
啤酒的话我较喜欢百威的,尝试过一些修道院啤酒,也比较喜欢。
白酒基本上是不喝啦!
但是白酒是亲戚朋友聚餐的必须品,走亲访友送长辈。
在生活中三五个好友聚餐一起喝点酒,酒也是培养朋友之间感情的良品。
JA 男25岁 摄影师 山东
喝酒平常会喝啤酒 福佳和白熊喝的比较多。
感觉白酒很社会儿,
大金链子小金表,一天三顿小烧烤。
冰哥 男 27岁 记者 山东
我平时很少喝酒。
很少喝,所以喝的基本上都是比较好一点的白酒。
好一点的不太辣,也不太上头,喝完也不太难受。
黄洋红啥的遇到场合才喝,什么场合喝什么酒。
瓢虫 女22岁 在读大学生 广东
对不起我还是个孩子。
我的生活里没有酒。
苹果醋算酒吗?
楚卉君 女 22岁 在读大学生 湖南
喜欢喝清酒和米酒 白酒对我而言就是看着中年人们喝的一种酒。
又一次想试一试白酒味道,就拿筷子蘸一下,尝一尝 很辣,不喜欢。
平时接触比较多的是红酒和啤酒。因为这两款度数比较低,女生喝起来会轻松些。
啤酒种类很多,有些瓶子设计也很好看,就喜欢喝着玩。
其他酒接触的少。
隔壁老王 男 29岁 汽车行业 山东
我平时极少饮酒,因为酒量、酒品都极差。
小酌的话我会选择度数超过50°的酱香型白酒,一个是比较有家乡的味道,另一点是量少即可微醺,第二天也不会头痛。
大量饮酒的话我会选择啤酒和白酒,其中啤酒会喝比较多。
于我而言,白酒在我的生活中并非必需品。
我本人对酒精没有依赖,而是一种不可多得的调剂。
或加班回家、或老友重逢、或结识高朋,或感春伤怀,我基本都会选择白酒消遣、排忧、解乏、助兴。
Ghost 男 27岁 自由职业者 天津
关于喝酒的习惯,我个人比较喜欢单一麦芽威士忌,因为可以慢慢喝,慢慢体会其中的味道变化。
白酒的话鲜有尝试,主要是因为对我来说实在太烈了。
饮用单麦的时候我通常也会选择加冰球去燥。
相比威士忌,白酒更适合三两人坐在一桌聊天时品尝。
.......
二三十岁的深夜食堂,四五十岁的餐厅酒楼,六七十岁家常便饭,有人说年轻人现在还不懂白酒,随着年龄的增长会慢慢的接受白酒,然而,当年轻人面对太多的选择时,被动的等待年轻人接受是远远不够的,周围都是水的却无水可喝的事情在这里不会发生。年轻人往往比你们想像的更懂自己的选择。
文章来源:中国酿酒网