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俊涛浓香酒

俊涛浓香酒

属多粮浓香型白酒,精选优质“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”五种粮食为原料,采用中高温大曲,传统泥窖固态发酵,续糟配料,混蒸混烧,发酵期长达90天以上,经过分层起糟、分层蒸馏、分段摘酒,按质并坛,分级陈酿三年以上,精心选酒、精心勾调而成,酒精度为52%vol,严格执行国家白酒优级标准。

产品详情

俊涛浓香酒手工技艺—传承几千年酿酒技艺,采用传统的续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。多粮蒸酿—采用糯米、大米、小麦、高粱、玉米等五种粮食为原料,所酿酒体芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔。水,乃酒之血也,酒品之高下,结穴在水,高洲原酒酿酒水体主要采用水质优良,清冽甘甜的龙涎井水,保证酒的品质。

陶坛储藏—储藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,储藏也可以说是特殊的工艺工程。陈酿的酒要放在陶坛中,经过较长时间缓慢的物化反应,其味更醇,其香更浓。


 

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