背景介绍：上世纪70年代，美国葡萄酒还未被世界广泛认识，美国酿造商急切地盼望他们的酒能够得到世界葡萄酒爱好者的认可。正好此时英国人史蒂芬-斯伯瑞尔（Steven Spurrier）于1976 年 5月24日在巴黎发起组织了一次轰动了葡萄酒界的盲品活动。斯伯瑞尔的本意在美国纪念建国两百周年之际办一场加州葡萄酒和法国葡萄酒的品酒会，既可以向法国展示新而小的加州酿酒厂努力的成果，也为自己的从事的葡萄酒销售事业打打知名度。按照惯例采用的是蒙瓶试饮的形式（Blind Tasting，亦称“盲品”），本着大家聚首一堂轻轻松松喝喝酒的想法，让他的顾客了解法国葡萄酒的优势，因为他销售的主要就是法国酒。谁知结果却出乎所有人的预料，美国葡萄酒就此走上了世界葡萄酒的舞台，开创了新世界葡萄酒的新纪元，这次比赛也被后人称为对不可一世的法国酒的“巴黎的审判”
1976年品酒师阵容：
皮埃尔-布瑞久克斯 ：法国原产地命名管理局 INAO 首席监察官
皮埃尔-塔瑞：波尔多列级酒庄协会主席。
奥贝尔-德*****：Romanee conti 首席酿酒师 （目前也是）
雷蒙德-奥利弗： Le Grand Vefour 餐厅老板，法国美食作家协会主席
还有当时的 ：银塔餐厅Sommelier
《法国葡萄酒杂志〉主编
知名葡萄酒作家
美食指南 广告经理
总之都是当时葡萄酒评论界的牛人
公布1976年品尝结果：
美国参赛红葡萄 1976年排名情况
Stag's Leap Wine Cellars 1973 1
Ridge Monte Bello 1971 6
Heitz Martha's Vineyard 1970 7
Mayacamas Vineyards 9
Clos Du Val Winery 1971 8
Freemark Abbey Winery 1969 10
法国参赛红葡萄酒
Chateau Mouton Rothschild 1970 左岸2级 2
Chateau Haut-Brion 1970 左岸1级 3
Chateau Montrose 1970 左岸2级 4
Chateau Leoville Las Cases 1971左岸2级 5
相信大家已经看出了波尔多的葡萄酒阵容是强大的，或者说组织者是偏心的。没有采用3级，4级，甚至5级酒庄的酒，而是采用当时口碑极好的波尔多头等苑葡萄酒，Chateau Muton Rothschild 是 1973年升级为1 级酒庄的（1970年份时还是2级庄），所以当时唯一的一个波尔多一级酒庄Chateau Haut-brion 排名第3 ，已经让人难以接受。以往几乎不可能相提并论的美国酒居然超越了人们期望之高的 波尔多一级酒庄。
事情到此并未结束，事隔30年之后，2006年5月斯伯瑞尔再一次将事件重演，品酒会分开两场在伦敦和加州两地同步举行。英国人、美国人、法国人、甚至全世界还是几乎一致认为：法国酒这一次一定能击倒加州酒了！波尔多葡萄酒过人的陈放能力是众所周知的事请。相比较而言，美国加州30年前的葡萄，30年前的酿造工艺，采用30年前的年轻葡萄树酿制的葡萄酒是不是完全失去了品尝价值呢？如此一来酒的质量会不会有十分大的悬殊？连美国人自己都认为自己的酒不会像法国酒那般长寿。
这次活动同样是5月24日进行的，比赛由专业机构公证。
有2个品酒场地：
① 加州的美国葡萄酒，美食与艺术中心COPIA ,上午进行；
② 设在伦敦的Berry Brother & Rudd 葡萄酒连锁店总部，下午进行；
两地同时进行，并通过视频会议全程统一进行。2 地各有评酒员 9 名。几乎聚集了全世界最具影响力的品酒师和评酒家。
让我们来看看评委阵容：
[美国现场]：
1976 曾参与评委之一的Christian.现在巴厘岛开设葡萄酒专卖店。
原美国市贸中心顶楼餐厅 sommelier 世界14大女品酒师之一。
美国Copia 葡萄酒部经理。（Wine Master）
葡萄酒大师，Robert Mondavi 酒厂董事长。
“法国洗衣房”餐厅 酒水总监。 (Master of Sommelier)
英国<>(滗酒器杂志)资深记者，葡萄酒作家。
《滗酒器杂志》 《葡萄酒与葡萄》等杂志撰稿人
美国《好胃口》节目主持人
美国著名葡萄酒收藏家（收藏有18500瓶世界顶级美酒，70%波尔多+勃艮地）
[英国现场]：
著有40多部葡萄酒作品的葡萄酒作家。
英国葡萄酒作家协会主席
佳士德拍卖行葡萄酒拍卖总监 。（Wine Master）
《牛津葡萄酒指南》主编，曾获英国皇家OBE 荣誉勋章。（Wine Master）
滗酒器杂志出品人
《星期6时报》 葡萄酒记者
《法国葡萄酒杂志》《La revue du vin de france 》编辑
伦敦BB&R 葡萄酒专卖采购总监。（Wine Master）
伦敦 Bibendum 餐厅葡萄酒采购
大部分1976年曾经参加过评比的法国评委都拒绝参与此次品评。
让我们来看法国顶级葡萄酒与美国顶级葡萄酒的第2次交锋结果：
美国参赛葡萄酒 2006年排名
Ridge Monte Bello 1971 1
Stag's Leap Wine Cellars 1973 2
Heitz Martha's Vineyard 1970 3
Mayacamas Vineyards 3
Clos Du Val Winery 1971 5
Freemark Abbey Winery 1969 10
法国参赛葡萄酒
Chateau Mouton Rothschild 1970 左岸2级 6
Chateau Montrose 1970 左岸2级 7
Chateau Haut-Brion 1970 左岸1级 8
Chateau Leoville Las Cases 1971左岸2级 9
2006年的品评结果说明美国葡萄酒完胜法国葡萄酒
对比赛结果的几点看法：
① 比赛是在专业的公正机构监督下进行的，结果的公正性应该无需怀疑。
② 70年代的法国酒和加州酒的风格确实相似，法国的品酒师克里斯帝安-瓦尼克也是此次复赛评委，他给的最高分得两款都使来自加州地，他说：“有一支我以为是Mouton Rothschild ”结果却是加州地 Clos Du Val .
③ 不可以说法国酒不好，但是却反映出美国酒极大的潜力，近百年间，有很多法国的酿酒师去世界各地从事葡萄酒的酿造工作，他们对推动其他国家葡萄酒的酿造技术也是有不小影响的，至今我们还能在意大利看到很多法国酿酒师的后裔。美国好酒真的具有很好的陈年能力，不然也不可能在不同时期都能胜过波尔多的好酒了。
（补充 1976年白葡萄酒的排名，因为考虑美国白葡萄酒的陈年问题应该不如法国，所以2006 没有对白葡萄酒另外进行比赛）
1976年 白葡萄酒盲品排名
1 Chateau Montelena 1973 加州
2 Meursault Charmes Roulot 1973 勃艮地
3 Chalone Vineyard 1974 加州
4 Spring Mountain Vineyard 1973 勃艮地
5 Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973 勃艮地
6 Freemark Abbey Winery 1972 加州
7 Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973 勃艮地
8 Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972 勃艮地
9 Veedercrest Vineyards 1973 加州
10 David Bruce Winery 1973 加州