在世界葡萄酒历史上，30年前的那场"巴黎品酒会"(Paris Tasting，1976)具有里程碑的意义：在英国品酒师史蒂芬•史普瑞尔发起的美国葡萄酒与法国葡萄酒的"盲品"擂台赛上，红酒第1名(1973年份Stag's Leap Wine Cellars)和白酒第1名(1973年份Chateau Montelena)全部来自美国加州的纳帕谷，而不是法国的波尔多和勃艮第(红酒为加州VS波尔多--赤霞珠品种，白酒为加州VS勃艮第--霞多丽品种。9名评委全部由法国人组成)。

　　这场比赛使人们第一次公开承认了"新世界"葡萄酒的地位，当时目击这场品酒会的《时代》周刊记者乔治•M•泰博还在去年出版一部《巴黎的判决：加州VS法国--革命性的1976巴黎品酒会》，称这场品酒会"摧毁了法国在葡萄酒领域神秘的至高地位"。

　　法国人当然不服气，其中最令人信服的辩解是：法国葡萄酒经得起历史的考验，需要陈放相当长的年头才能进入完美境界。于是，戏剧性的事情发生了。今年5月24日，"巴黎品酒会"30周年这一天，当年的发起人史普瑞尔先生再次组织品酒会，打开陈放了30年的10种参赛红酒进行"盲品"复赛(由于白葡萄酒陈年能力有限，未组织复赛)。复赛前夕，公众普遍预期陈年的法国红酒一定会战败加州红酒，甚至连史普瑞尔也公开表示："我认为最终的大奖非法国莫属，如果加州红酒进了前4名我会大吃一惊的。"

　　但复赛的结果让所有的品酒师大吃一惊：排在前5名的全部出自加州纳帕谷！而30年前分别排在第2名、第3名、第4名、第5名的4支波尔多红酒，这次却分别倒退到第6名、第8名、第7名、第9名。曾经参加过1976年"巴黎品酒会"的法国品酒师克里斯蒂安•凡尼克先生也是此次复赛评委之一，他给分最高的两支酒都是来自加州的纳帕谷，他说："有一支我以为是法国的Mouton Rothschild，结果却是加州的Clos Du Val。"
                                                                       
　　惊心动魄的复赛分为两个赛场：一个设在美国加州COPIA葡萄酒、美食与艺术中心，上午10点15分开始；一个设在英国Berry Bros & Rudd葡萄酒商店伦敦总部，下午6点15分开始。每个赛场的评审小组分别由9名品酒师组成，几乎汇聚了全世界最有影响的品酒师。当天晚上，当史蒂芬•史普瑞尔把两个赛场的分数汇总后，他几乎跌破眼镜！只好宣布："我们现在知道加州葡萄酒已经彻底打败了法国葡萄酒。"

　　对于这场跨越30年的第二次交锋，美国赛场评委之一、COPIA葡萄酒部经理皮特•马克总结说："今天就像节日，法国红酒闻名于世并历经百年考验，同时加州红酒令人不可思议地被证实拥有如此绝妙的陈年能力。" 

　　如今，以美国葡萄酒集团（THE WINE GROUP USA）为代表的美国的世界巨头葡萄酒企业已经雄霸世界葡萄酒业。然而,在笔者看来，为什么美国葡萄酒能够力措群雄勇得头筹才是问题根本所在以及所有葡萄酒爱好者及消费者的关注所在。