“进口葡萄酒进入中国以后，消费者对生活品质提出了更高的要求。说到底，并不是进口葡萄酒给我们带来了什么，而是我们的生活水平提高到一定程度，需要各种各样的葡萄酒来愉悦自己，此时，进口葡萄酒的进入正好和消费需求形成了一个对接。”说起进口葡萄酒给中国带来的影响，从事进口葡萄酒事业的金色名庄（北京）红酒销售有限公司总经理林华伟向《华夏酒报》记者说出了自己的感受。

　　酒不仅仅是社交饮品

　　“在过去，酒主要是一种交际饮品，它一般是社交或是聚会饮用。而葡萄酒除了交际之外，也适合独饮。随着人们生活水平的提高，酒品逐渐成为一种愉悦自己，也快乐大家的饮品，品尝各种葡萄酒是享受生活乐趣的一个体现。葡萄酒更像是中国的茶，它带给人们的是一种享受，品尝过程中包含着人们对美好生活的向往和追求，而不仅仅是社交的一个工具。”

　　的确，我国的酒文化源远流长，酒的作用一般是助兴和交际的工具，也有人将其归纳为“干杯文化”，而进口葡萄酒除了交际之外，还有一层消磨时光和休闲的意思，人们对饮酒时休闲状态的追求胜过了喝酒本身。而且，葡萄酒的种类繁多，它的多样性给消费者带来了更多新鲜感。

　　“如今，人们对生活方式有了多样化的需求，而葡萄酒因其丰富的文化和多样的风格，受到了一些人士的喜爱，它带给人们更多的是对人、对生活本身的认识和思考。葡萄酒可以聚会饮用，也可以独饮，由于酒精度数不高，无论是男士还是女士都能接受它。虽然目前进入中国的进口葡萄酒的品质参差不齐，但整体上，瓶装进口葡萄酒质量相对较好，它面对的是中高端的消费群体，这些消费群体对生活品质有着更高的要求。”

　　商家应加强服务意识

　　随着社会的发展进步，消费者的欣赏能力和消费能力都在提高，这也要求商家必须拿出更专业的服务以及更好品质的产品。

　　林华伟分析说，进口葡萄酒的竞争已经非常激烈，而且这种竞争在未来会愈演愈烈。如今进口葡萄酒的价格越来越透明化，拿法国酒来说，现在终端瓶装酒AOC的价格基本在80元以上，VDP的价位一般为60至70元。价格的透明和竞争的激烈，要求各个公司花费更多的精力去挑选品质更好，性价比更高的产品。酒商如果还“忽悠”消费者，以次充好获取高额利润，这样的公司是不会长远发展的。因为，长期饮用葡萄酒的消费者都在成长，辨别能力也越来越强，一个公司想长期发展下去，必须要诚信地面对消费者，踏踏实实做市场。

    　业内人士认为，中国葡萄酒市场的上升潜力很大。那么，是不是说葡萄酒就会成为像牛奶一样的日常消费品呢？对此，林华伟持否定意见。

　　林华伟向《华夏酒报》记者表示：“虽然进口葡萄酒和国内的白酒相比更像是一款休闲饮品，但它的消费人群还不是普通大众。原装进口葡萄酒目前还不能作为一种普及的日常消费品，由于成本和关税等诸多因素，它的价位还是偏高，进口葡萄酒的消费者主要是有一定消费能力的中高端人群，这决定了进口葡萄酒的销售方式和国产葡萄酒有所不同，进口葡萄酒能够做成知名品牌和大批量上市的只是少数。未来进口葡萄酒的销售模式可能是葡萄酒专卖店，届时，在中国市场可能会出现越来越多的葡萄酒专卖店，消费者可以根据自己的需求寻找适合自己的产品。相对于传统销售渠道，专卖店专业化要求更高，这也对商家提出了更高的要求。专业化和细致化的服务是未来葡萄酒市场赢得消费者的关键。”

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