6月2日，被誉为“舌尖上的奥斯卡”，国际风味评鉴所(InternationalTasteInstitute，简称ITI，原ITQI)全球食品及饮料评鉴结果正式揭晓。来自世界各地的800多家食品和饮品生产商共几千款产品参与了2020年度评鉴，...
在刚刚过去的全国两会上，2020年《政府工作报告》提出，要“推动消费回升。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展，推动线上线下融合。支持电商、快递进农村，拓展农村消费。”以上具体举措的提出，无疑是对电商的一大利好，疫情催生了更...
随着消费需求的改善升级和市场形势的发展，鲁酒高端及次高端白酒的销量占比大幅提高，消费者正由“多喝”逐渐向“喝好”的消费意愿转变，鲁酒格局逐渐向高端化发展，高端化成为鲁酒板块的产业诉求和发展需求。（资料片）2020年，一场突如其来的新型冠状病...
今天开盘，白酒股迎来大涨，整个板块几乎全线飘红。其中，茅台、五粮液的股价均创下历史新高。茅台继突破1300大关19个交易日后，在今天股价站上1400元，创历史新高。截至收盘，茅台报收1419.5元/股，涨幅3.87%，总市值高达1.78万亿...
近日，五粮浓香旗下品牌尖庄在新品上市期间推出了“尖庄上新码上有惊喜”扫码领红包活动。活动展开以来，宁夏、内蒙、河北、河南、湖南、江苏、浙江......大半个中国1911元现金大奖频现，在全国掀起一阵扫码领大奖的活动浪潮。此举不仅刷新了消费者...
年份酒标准问题再次被提出，不过这一次，声音来自业外。全国人大代表、江苏综艺集团董事长昝圣达提交了《关于“年份酒”与国际标准接轨的建议》。在提案中，昝圣达指出中国白酒年份酒标准应与国际接轨，认知应与消费者接轨。只有将“真年份”酒的生产标准与消...
“酱酒热”下乱象丛生，烂酒泛滥，做好产区标准、实行产区一体化刻不容缓。文丨中国食品药品企业质量安全促进会发酵食品专委会、中国食品报中国酒团队中国酱香酒核心产区在贵州仁怀，这是不争的事实。2019年，仁怀市酱香酒产业取得突出成绩引起高度关注。...
“目前，最差的时点已经过去，随着消费复苏，发货及终端动销均在逐步恢复。”相较于疫情影响下的终端动销遇冷，“五一”小长假过后，无论外出就餐还是婚宴市场，都让酒水市场暖意融融。山东烟台的经销商李强表示：“山东人好客重义，婚宴、满月宴等往往邀请的...
