日前印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出了我国食品安全的阶段性目标，计划用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效，违法犯罪行为得到有效遏制，突出问题得到有效解决。除3年目标外，该《决定》还提出，用5年左右的时间，使...
7月23日下午3时，《华夏酒报》记者在泸州老窖国宝窖池现场亲眼见到，泸州长江百年不遇的巨峰洪浪刚刚逼近国宝窖池车间大门口，洪水被泸州老窖以沙包沙袋堆叠而成护墙挡在了车间门外。泸州长江百年不遇的巨峰洪浪从7月22日晚22点开始飙升，到7月23...
7月3日，由中国酒业协会主办、山东扳倒井集团承办的“2012年国家白酒评委年会”在山东淄博召开，中国酒业协会理事长王延才、山东省轻工业协会会长李伟鸣、淄博市和高青县有关领导等出席开幕式，来自茅台、五粮液、国窖1573、剑南春等百余家酒厂的近...
近日，世界烈酒大赛(WSA)主席沃夫瑞姆·欧特尼尔(WolframOrtner)先生在北京钓鱼台国宾馆举办的发布会上，将2012年世界烈酒大赛(WSA)金奖奖牌颁发到了贵州茅台酒业集团副董事长、总经理刘自力手中。这是中国白酒产品首次获此殊荣...
近日，由南京国环有机产品认证中心主任张纪兵率领的有机小麦认证组抵达贵州省仁怀市，对仁怀市有机小麦认证相关工作进行了为期10天的检查。在行政中心召开的全市有机小麦认证检查工作会上，仁怀市粮油公司、茅台酒厂基地办负责人分别介绍了有机认证工作开展...
近日，宁夏大学葡萄与葡萄酒研究院挂牌成立。宁夏大学葡萄与葡萄酒研究院有一支专业齐全、知识结构合理、赋有创新精神和团结协作精神的年轻学术人员队伍，由多名从事葡萄栽培、葡萄酒酿造等不同专业背景的专家教授所组成，此外还拥有大中型精密仪器近200台...
日前，江苏省食品工业协会第六次会员代表大会在南京召开，省经信委、省卫生厅、省食品药品监督管理局、省质量技术监督局、省粮食局、省工商局等有关厅局，南京大学、江南大学等高校、科研机构，各市、县经信委，全省食品企业的领导、专家、企业家代表参加了大...
记者7月18日从宁夏回族自治区环保厅获悉，自治区政府日前出台文件，要求严格贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品产地的环境准入，着力保障这一宁夏名牌绿色食品的质量安全，并进一步促进贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊又好又快发展。贺兰山东麓葡萄产业带目前主要...
