你喝的是真茅台吗?3月28日，茅台集团董事长、总经理李保芳出席博鳌亚洲论坛时表示，茅台现在全年的产量只有6000多万瓶，也就只能满足6000多万个家庭喝一次。李保芳说：“茅台酒的市场有多大?现在中国有14亿人，我们以三口之家计算，中国应有3...
3月28日，贵州茅台酒股份有限公司(以下简称茅台)发布2018年年报。年报数据显示，2018年茅台实现营业收入736.39亿元，比2017年增长了26.49%，实现营业利润513.43亿元，净利润352.03亿元，比2017年增长了30%。...
现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪，在那之前法国人是用沾满食用油的布条塞住瓶口的。古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮(大多是猪皮)，把它们洗净晒干后用来装酒。世界上最奇葩的葡萄名字是葡萄牙的”BorradodasMoscas”葡萄。它的翻...
其实红酒每一个人都是比较喜欢喝的，毕竟红酒可以有美容的作用，而且还有其它的功效。但是，说起来红酒，很多人都只知道喝，不知道怎么去购买，买红酒要注意什么呢?相信很多人都不知道了，那么我们就要来了解一下了!红酒品牌你最喜欢喝哪个品牌的红酒呢?其...
许多人喝酒喜欢有年份的老酒，因为它经过长年贮存后风味与品质会得到极大的提升，口感也更具层次，特别是其中产生一种非常特别的“陈味”。这便有酒友产生疑惑了——究竟什么是酒的陈味?资深酒友普遍将年份老酒的陈味初略分为7种，即：老陈、醇陈、酱陈、油...
以前经常听人说，生活中隐藏着很多学问，果真不假，这几年给我最大的感受，就是人们的生活质量发生了很大的变化，吃这方面更是如此，现在有一种现象就是东西方文化一直处在碰撞的环境中，近几年中国文化融入到一些西方文化，比如快餐店的引进，西餐店的加入以...
二氧化碳浸渍酿造法(简称MC)是区别于传统葡萄酒酿造的一种新型酿造方式。目前，已有不少酒种采用这种酿造方式，如博若莱酒等。通过二氧化碳浸渍发酵后的葡萄酒口感柔和、香气浓郁，成熟较快。它是目前已知的唯一能用中性葡萄品种获得芳香型葡萄酒的酿造方...
今年全国春季糖酒会期间，有茅台经销商已不再出现在茅台股份的经销商座谈会上。在节后茅台酒市面上紧缺，不少经销商反映“无货可卖”时，为何有人却提前“离场”?3月19日，在成都望江宾馆举行的茅台经销商春季座谈会上，台上台下无不慷慨激昂，诉说迈过千...
在白酒覆盖密不透风的中国三四线市场，包括威士忌、干邑在内的洋酒似乎一直处于被边缘的状态，然而在一二线城市，白酒一统天下的局面正在被威士忌们撕开一道口子，越来越多地出现在了各种消费场景，商务宴请、酒吧休闲、朋友聚会，消费人群包括但不限于精英阶...
百届糖酒会已经过去数日，但是海南椰岛的惊艳表现却还是让人难忘。无论是承包春糖酒店，还是频频获奖，椰岛无疑再次成为本届春糖上的耀眼明星。如果细数椰岛的春糖亮点，其实我们可以总结为“123”和“567”。1个主场，椰岛成为焦点中的焦点从祖国最南...
