目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡萄酒产...
当葡萄酒的颜色非太深太浓的时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄是一样的，但是这两种葡萄酒的风味却是...
近日，贵州茅台公布2018年销售计划为2.8万吨以上，比2017年的2.7万吨只有些微增加；日前一场全国性展会上，包括茅台在内的中国白酒品牌副牌、杂牌林立令业内“叹为观止”，业内担心茅台继续“控量保价”将助长中国白酒市场的继续非理性上涨，而...
2017年11月12日至14日，为期三天的琶洲秋季美酒展终于落下帷幕，展会期间专业买家对我们以白宫用酒BV红酒、习大大喝过的吉拉德、金海滨等为主的美国酒厚爱有加。感谢美国驻广州领事馆有关部门官员前来展位鼓励，感谢各位嘉宾、同行的大力支持!最...
随着欧美葡萄酒市场停滞不前，全球业界均把目光转往亚洲。亚洲消费者对葡萄酒认识逐渐加深，需求持续强劲。根据欧睿国际的统计数据显示，去年亚洲葡萄酒销售达到933亿美元或61亿公升，过去5年的年均增幅达2.3%；并预测在2016年至2021年期间...
不管是在餐厅里还是在经销商处，干白和干红葡萄酒都是消费者们最关注的产品，很多葡萄酒爱好者都喜欢干型葡萄酒多于喜欢甜型葡萄酒（如甜红、甜白）。在葡萄酒界，大部分的红葡萄酒和白葡萄酒都是干型的，而且它们的口感往往各有特色，并非千篇一律。一、干型...
2017年11月12日，为期三天的第19届中国（广州）国际名酒展（INTERWINE）在亚洲最大展馆—中国广州进出口商品交易会琶洲展馆C区隆重开幕！来自全球72个葡萄酒产国的葡萄酒和国内酒类进口商与经销商齐聚堂，各国驻广州领事馆、业内领袖企...
酒可言欢，酒可解忧，酒可言情，酒能言志……酒，是很多人生活中的一部分，而一到假期，各种各样的酒局也接踵而来。对于葡萄酒爱好者们来说，如何为酒局选一瓶合适的葡萄酒，如何在酒局上侍酒，就成了一个令人头疼的问题。本文将从选酒和侍酒两方面出发，提出...
刚刚跨过11月11日0点几分钟，1919总部便传来捷报：今年双11天猫极速达首单配送仅用时5分57秒，比去年更快！据了解，1919从去年起就成为了天猫“极速达”的合作商家。在去年，1919双11最快的订单6分8秒完成配送。而运行一年后，极速...
2004年电影《杯酒人生》（Sideways）上映后，黑皮诺（PinotNoir）在美国加利福尼亚州（California）顿时声名鹊起。如今黑皮诺已经是加州的明星品种之一，广泛种植在加州各地葡萄园。跟随本文，一起快速了解加州黑皮诺。加州最...
