近日，江苏检验检疫局抽调科技处、动植食中心和食监处的专家，对张家港检验检疫局葡萄酒检测中心建设情况进行验收。为促进张家港进口红酒贸易，张家港检验检疫局和张家港保税区管委会共建江苏首家葡萄酒检测中心，投入900万元用于该中心建设，目前葡萄酒展...
四川省经信委消息，四川欲按照高于国家标准的要求，分别建立浓香型、酱香型和兼香型“中国白酒金三角”省级地方标准体系，在产品标准的基础上，制定具有工艺技术特征的质量标准，提升“中国白酒金三角”商标及地理标志附加值，树立产业高品质标杆。除此之外，...
11日，福州市酒类流通行业协会成立，这意味着福州市酒类流通企业由各自为政的自我发展阶段进入抱团发展的自觉阶段。近年来，福州市酒类流通市场发展迅速，呈现出国产名酒、地方品牌酒占主导，国外进口酒作补充，白酒、葡萄酒、啤酒品种多样，高、中、低档品...
9月17日，由中国酒业协会啤酒分会、中国食品发酵工业研究院、德国柏林啤酒酿造学院（VLB）、美国酿造化学家协会（ASBC）共同举办的2012年（第二届）中国国际啤酒技术高峰论坛在北京隆重召开，中国酒业协会理事长王延才、中国食品发酵工业研究院...
日前，全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯召开。中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、国家白酒专家委员会主任委员高景炎，黑龙江酒业协会名誉会长高月明，全国标准样品技术委员会酒...
全球首项海底窖藏服务有望于文章来源华夏酒报2013年6月正式启动。到那时，佳酿将可以贮藏于距大西洋海岸150公里的海平面以下1000米处。此项海底窖藏服务由法国波尔多CotesdeBordeauxCadillac产区的Coureau酒庄（C...
伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）为消费者设计的名贵葡萄酒价格追踪平台CellarWatch，以独立网站的形式上线。该网站提供葡萄酒价格查询和藏酒价值估算工具，使消费者能接触到伦敦国际葡萄酒交易所的葡萄酒交易现价和历史成交价。消费者可以在...
商务部外贸司司长王受文日前表示，下一步要适度扩大消费品进口，促进进口与国内流通环节的对接，特别是鼓励国内商业企业发展直购式的销售平台来经营国外品牌消费品。王受文在日前由贸促会举办的“2012中国国际进口产品洽谈会”上表示，国内流通市场的繁荣...
