商品特点
剑南春，是中国名酒之一。它的形成是千古年来漫长而丰厚的酒文化的浸润，是历史的继承、创新所结出的硕果。在酿酒原料上，突破了单一粮食为原料的旧法，采用了精选的五粮――红粱、大米、小麦、玉米、糯米――为原料，经过反复实验，以优选法确定了五种原料的搭配比例。
这一突破，为剑南春酒体质量的提高，风格的确定，开创了新的天地。同时，在科学分析的基础上，创造了一系列的新工艺，如“科学配方”、“红糟盖顶”、“低温入窖”、“双轮底发酵期”、“曲沙曲酒”、“增加酯化时间”等，增加了酒的微量香味物质，从而使剑南春的质量有了新的飞跃，形成独特的风格。剑南春有醇、香、浓、甜、净、长六大特点，自成一家，风格新颖。
商品介绍
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据唐人所 著书中记载：“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
剑南春酒甄选川西平原优质糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，采用传承千年，不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺，经数百年古窖发酵，经年贮存，精心勾兑调味而成。其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征，被中国白酒专家誉为中国浓香型白酒的典型代表。正是凭借其不断攀升的品质，剑南春自参加全国名酒评比以来，连续三次蝉联全国名酒称号，并荣获国内外各项金奖数百项，与茅台、五粮液一起高擎白酒市场第一阵营的品牌大旗。
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，可与崂山矿泉水媲美，故一致定为“中国名泉”。
酒评
此酒芳香浓郁，酒体丰满圆润，纯正典雅，醇厚绵柔，甘冽爽净，余香悠长，香味谐调。绵笔直古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。
