上周，美国纳帕谷葡萄酒协会（NapaValleyVintners，简称NVV）举办的第38届年度纳帕谷葡萄酒拍卖会（AuctionNapaValley）盛大开幕。这场拍卖会为当地的慈善机构筹集了1,360万美元（约合人民币8,709.7万元...
位置：位于大西洋海岸，法国西南部的波尔多市周围。葡萄园面积：120,000公顷葡萄品种：梅洛（Merlot）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）、赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvi...
葡萄酒世界纷繁多彩，除了出类拔萃的单一品种葡萄酒，还有不少巧夺天工的混酿葡萄酒。通过混酿，酿酒师可以创造出更为丰富复杂的佳酿。而且在混酿中，每个葡萄品种都扮演着不同的角色，为葡萄酒增添别样的精彩。接下来，小编就为大家介绍8种常见的混酿葡萄酒...
位置：加利福尼亚州(California)北接俄勒冈州，东界内华达州和亚利桑那州，南邻墨西哥，西濒太平洋。葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinotnoi...
作为世界上最古老的葡萄品种之一，西拉（Syrah）酿成的葡萄酒一般颜色深浓，带有黑色水果和黑胡椒的风味，但都说一方风土养一方葡萄，不同产区内的不同风土往往会造就风格各异的西拉，这些西拉或优雅，或细腻，或宏大，或奔放，那么其中的佼佼者都来自哪...
夏已至，天气越来越炎热，清爽可口的白葡萄酒成了避暑的最佳饮品。当然，除了避暑，白葡萄酒对我们的健康也是大有裨益。1.白葡萄酒有助于改善心脏与新陈代谢在2015年发布的一项研究中，研究人员招募了两名Ⅱ型糖尿病患者，他们在遵循严格的地中海式饮食...
与赤霞珠（CabernetSauvignon）相比，梅洛（Merlot）的单宁和酸度较低，赋予葡萄酒的芬芳较少，被认为是“柔顺版的赤霞珠”；同时，梅洛葡萄酒也常被诟病为“太过柔顺，没有个性”，被认为是“红葡萄酒中的霞多丽（Chardonna...
1976年5月24日举行的巴黎葡萄酒品鉴会改变了世界葡萄酒的版图，这场品鉴会又被称为“巴黎评判”（JudgementofParis）。在品鉴会上，来自美国加利福尼亚州纳帕谷（NapaValley）的葡萄酒一举成名，并使美国葡萄酒在行业中开始...
