位置：NewJersey是美国面积最小的一个州，位于大西洋海岸，北侧是纽约，西侧是宾夕法尼亚州。葡萄品种：香宝馨（Chambourcin）、白谢瓦尔（SeyvalBlanc）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot...
如果把葡萄比作妃子，那众多葡萄品种就是后宫佳丽三千。看过宫廷剧的都知道，后宫深深几许，君王只有一个，谁都希望自己被宠爱多一点，所以妃子们费尽心机、明争暗斗、勾心斗角，花招一个比一个多，也一个比一个厉害。但在葡萄佳丽里，霞多丽似乎是一位不凡的...
早在1975年，大导演弗朗西斯·福特·柯波拉（FrancisFordCoppola）拿着拍《教父》赚到的钱，在美国加州（California）纳帕谷（NapaValley）买下炉边酒庄（InglenookEstate）的631公顷土地。20...
最近，一家网络食品零售商做了一项研究，针对日常生活中最受欢迎的饮料中的卡路里含量进行了调查，并研究了需要做多少锻炼才能消耗这些卡路里。研究人员发现，虽然人们知道某些食物中的卡路里含量，但大部分人并不会过多考虑葡萄酒、咖啡、啤酒等饮料中的卡路...
邀上家人朋友举办一场品鉴派对不失为一种共同学习、了解葡萄酒的好方式。那么如何才能举办好一场品鉴派对呢？别着急，一步一步往下看。首先，你需要确定一个品鉴主题，可以是垂直品鉴、水平品鉴、餐酒搭配、新旧世界风格对比等等。选择好主题以后，就可以开始...
桃红葡萄酒（RoseWine）既拥有红葡萄酒的果味特征，又有白葡萄酒的清新爽脆。优质的干型桃红葡萄酒大多分布在旧世界国家的产区，比如法国的普罗旺斯（Provence），而甜型的葡萄酒则主要分布在新世界国家的产区，比如美国的加利福尼亚州（Ca...
在葡萄酒旅途中，我们难免会碰到这样的一些人：他们本想借着某些言论来凸显其高雅品味，殊不知弄巧成拙，把自己的“葡萄酒势利眼”展露无遗；他们自以为优越，以一副居高临下的姿态来评判别人，常常一开口就能瞬间摧毁他人享受美酒的大好心情，在社交场合上特...
