法国的波尔多是世人皆知的葡萄酒天堂。以波尔多市为中心，在四面八方分散着许多土壤条件各异，酿酒文化不同的AOC产区。位于波尔多市以北的梅多克产区无疑是波尔多乃至全世界的葡萄酒明珠。梅多克产区拥有举世闻名的60家列级酒庄，其中的4家一级酒庄，无...
法国的波尔多，是葡萄酒的圣地，也是葡萄酒爱好者们选购优质葡萄酒的天堂。当如今人民币汇率高企，一般的奢侈品不再打动人心的时候，波尔多顶级葡萄酒逐渐的成为了奢侈品消费的另一个潮流。经常听说，某某中国大款，在法国机场出境时，一次性刷卡消费几万欧元...
尽管许多人担心波尔多2010年的年份酒酒精度会高，但是它仍被认为具有杰出的品质。眼下正是波尔多收获梅乐的时候，本周晚些时候就该收获第一季的赤霞珠。葡萄农们一致认为今年生产的葡萄酿造的酒的酒精度会很高。圣艾米隆法定产区的一位葡萄农在接受《品醇...
从中世纪的秀丽小城沃拜奈到被层层叠叠葡萄园所围绕的恬静巴赫，酒庄接着酒庄，一路酒香怡人。这就是法国领土中晶莹纯净的阿尔萨斯，在美丽的莱茵河与延绵的孚日山脉之间，拥有法国知名的白葡萄酒产区，出产高品质的白葡萄酒。2010年9月17日、27日和...
按照意大利相关法律规定，基安蒂（Chianti）葡萄酒至少要使用80%桑娇维赛葡萄进行酿造。而桑娇维赛葡萄通常并不出产黑色的葡萄酒。对酒名进行管理的基安蒂经典（ChiantiClassico）葡萄酒联合会对基安蒂经典葡萄酒（ChiantiC...
当把酒精饮品和健康联想到一起的时候，我们总是会选择一瓶红酒。但是红酒并不是唯一有益于健康的葡萄酒，它的兄弟白葡萄酒也能为健康带来很多益处。研究发现，红酒和白葡萄酒对健康的好处不相上下。但和任何酒精饮品一样，必须要有所限制。适度饮用是从任何一...
由于盒中袋葡萄酒在英国的销量情况不佳，Asda超市为了提高盒中袋葡萄酒的销量重新设计了包装使之更能吸引消费者。尽管英国盒中袋葡萄酒市场销售量下降，但是这次Asda超市仍是投入了大笔资金来重振旗鼓。面对着英国盒中袋葡萄酒市场的挣扎局面，Asd...
丹麦米其林双星餐厅Noma今年4月份荣获了世界最佳餐厅的头衔。9月份以来，他们推介了一些列奥地利葡萄酒用以庆祝这个伟大的胜利。为了更好地让顾客深刻理解这一些列奥地利典藏的内涵，Noma餐厅还专门请来了总侍酒师PontusElofsson来负...
