很留恋于品尝白酒的各种味道,如人生,如爱情,如事业,更像失恋,苦处。很感伤于,孤独的品酒,使本不带孤寂的味道,掺杂在白酒中。还是很感谢我的朋友,有理解,有帮助,有爱护,因此我更乐忠于称他们为兄弟。唯一遗憾的,却是没有知已。如那一首琴萧合奏,...
饮用葡萄酒的基本格言是:你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同,我历来不会说哪支酒是最好的,就是评论,也基本上不加入个人喜好,而是评判这款酒的本质风味,并确定这款酒的级别。然而,人们饮葡萄酒的时间长短不同,对葡萄酒在不同阶段的喜...
有人说,红酒是因为饱含了鲜活的生命原汁,所以才这样柔和醇香;有人说,红酒是混合了泥土的芳香,蕴藏了历史的深厚,酒味才这样醇厚而悠远。一个懂得品味红酒的人,必然是一个懂得享受生活的人。喜欢红酒其实喜欢的是一种生活姿态,品味红酒其实品味的是个性...
品酒就好比欣赏音乐。对于一个少不经事的孩子来说,莫扎特的音乐未免过于复杂,难以理解,说其无聊也不足为过。究其原因,大概是由于孩子缺乏欣赏莫扎特音乐应有的背景知识。随着年龄的增长,这个孩子的知识和社会经历会不断丰富,他会发现莫扎特也似乎并不那...
美酒当前,要享用它的话,首先要解决的问题是打开它,然而封闭它的是软木塞,又不像啤酒瓶盖,用牙齿和桌角就可以打开了。这里,我将向大家介绍两种方法:一类是利用红酒开瓶器开红酒,一类是在没有红酒开瓶器开红酒的情况下如何打开红酒。希望对您有所帮助!...
你会品酒吗?你想学习品酒吗?你可知道品酒并不是喝酒,品酒是一门学问?品酒的基础建立在对葡萄酒基础知识的了解之上,包括葡萄品种、采摘年份、酒庄,还有酿造工艺等等。在品尝葡萄酒之时,如果能借助这些已知信息,你会更轻松地品尝出葡萄酒的味道。当然,...
“大庄有自己辉煌的历史,小酒园也展现出属于它们的精彩。“这是梅多克(Medoc)当地酒农常说的一句话。的确如此,除了众所周知的列级庄分级外,还包括CruArtisan,CruBourgeois等,在梅多克的阳光普照下,它们同样光彩照人,有不...
阳光丰沛、雨水纯净、生长期悠长、土质多样化……岛国新西兰拥有适合葡萄生长的绝佳自然风土条件。如果说法国是葡萄酒界一颗璀璨的钻石,那么新西兰就是一块尚待雕琢的璞玉。它纯洁而朴实,不为世人所知,但若稍施脂粉,一定会让你心潮澎湃。新西兰碧蓝的天空...